Sabies que la dieta mediterrània és considerada per la OMS i la FAO com a un model alimentari saludable i de qualitat? S’ha demostrat científicament que la dieta mediterrània ajuda a evitar l’aparició de diverses malalties, i sabeu que la fa diferent a d’altres models d’alimentació? Doncs, entre d’altres coses, l’elevat consum de peix, especialment el blau, […]

Volem donar la benvinguda a la nova gourmet Gloria que ens envia com ha degustat el peixet fresc en bona companyia. Quina bona pinta, bon profit! Moltes gràcies per compartir-ho amb els altres gourmets! Esperem les vostres fotos i receptes de les vostres creacions!

Avui en Capa ha aparegut a la contra del “El Periódico”, parlant dels pescadors de la Platjeta. Si ho voleu llegir aquí teniu l’article.

Enguany tornem de les vacances d’estiu amb novetats: Hem canviat el clàssic e-mail per un butlletí carregat de notícies, concursos, receptes gourmet i, per descomptat, accés directe al millor peix de Barcelona. Esperem que aquesta nova imatge us agradi tant com a nosaltres 🙂 I a més de nova comunicació, ja estem de tornada amb […]

Vermuts, paelles, aperitius…. Fregides, a la planxa, al vapor, marinades…. L’estiu, la calor i el sol ens donen l’oportunitat de molts moments per a disfrutar. I, perque no, disfrutar també de les gambes que hi ha durant aquest mes d’agost, el mes on la gamba que es pesca als clots: esta mes plena i amb […]

Recordant vells temps….

David Tarrason fent fotos pel moll de pescadors i les barques. #capamarbcn #laplatjeta. Esperem poder mostrar-vos aquest treball molt aviat!

Gourmets, ja el tenim aqui !! Per aquells que vau assistir al curs de neteja de peix i els que us hagués agradat venir, el nou llibre del nostre biòleg. “Es tracta d’una guia única. (…) Sense cap dubte serà de gran utilitat per tots els amants dels “peixos”, siguin aficionats, naturalistes, pescadors,  biolegs i […]