Mini Cart

Podeu veure com  el programa de Cetrencada plasma l’opinió de les persones amb vides de Barcelona relacionades amb la mar: per ofici, per diversió, per esport, etc… Podreu conèixer la visió del pescador Jose Antonio Caparrós sobre les sensacions de viure al mar i la relació amb la vida ‘a terra’, entre d’altres personalitats. Cliqueu aquí per […]

Seguir llegint

En l’estudi de l’universitat de Granada, s’ha estudiat quins peixos contenen més metalls pesats. Molt en la línia del peix de LaPlatjeta, l’estudi ens indica que  “diversificar el consum de peix i marisc, i no restringir el consum de ninguna especie concreta” és un bon aliat per a minimitzar costums en contra de l’acumulació de metalls pesats. […]

Seguir llegint

  Com ja sabeu, en el transport de peix i marisc fresc és imprescindible mantenir la línia de fred, garantint que no superi mai els 4ºC.  Per això, La Platjeta garanteix la qualitat del producte mitjançant envasos aïllants i pràctics per a la seva manipulació. Tenint en compte l’excel·lent capacitat d’aïllament, l’ús de caixes de EPS […]

Seguir llegint

La nostra col·laboradora Nuria May i cuinera de la Fundació Alícia al “Tapias variades” ha parlat de què hem de menjar a cada àpat de manera saludable… i com fer àpats “excepcionals” sense sentir-nos culpables! Podeu gaudir dels comentaris, trucs i suggeriments per a una cuina bona i saludable. Ens recomanen cuinar producte de proximitat i,  entre d’altres, […]

Seguir llegint

TimeOut ha fet un article on recull algunes propostes on menjar cuina marinera, tot i que n’hi ha molts més restaurants on tastar el mar. En la majoria,  podreu degustar gambes de Nus i L’Ostia. Feu-hi una ullada i bon profit! http://www.timeout.cat/barcelona/ca/menjar-i-beure/millor-cuina-marinera?utm_content=bufferacc3e&utm_medium=social&utm_source=twitter.com&utm_campaign=buffer

Seguir llegint

Vols entrar en el sorteig d’una caixa de productes de LaPlatjeta? Dedica uns pocs minuts a respondre aquestes preguntes i entraràs en el sorteig  de gambes i peixet frescsde LaPlatjeta… La setmana que ve publicarem qui ha estat el guanyador/a de la caixeta d’aquesta setmana! No t’ho deixis escapar, n’hi ha per llepar-se’n els dits!

Seguir llegint

Benvolguts gourmets! Darrerament, ha crescut l’hàbit a casa nostre de menjar peix cru, majoritàriament degut a l’èxit de la cuina japonesa. Us recomanem que feu una ullada a les recomanacions per a la preparació segura del sushi. Les consideracions, que tenen en compte la congelació del peix, no s’apliquen pel que fa al peix que […]

Seguir llegint

EN INSTAGRAM @Laplatjeta

X
Contacte a través de WhatsApp
Contacte a través de WhatsApp