Bon cap de setmana Gourmets, Sembla que alguns dels Gourmets més joves aprofiten el cap de setmana Per buidar la caixa amb una recepta clàssica, com han fet el Martí i la Laia amb aquesta superpaella. Bon profit!  

Llegir-ne més

Bon Dia Gourmets, Com tots haureu ja descobert, ahir la caixa gourmet us amagava algunes sorpreses. La primera era que tenieu gamba blanca, enlloc de la clàssica gamba vermella. Aquesta és una altra classe de gamba de gust més suau, i molt apreciada per alguns gourmets dels més selectes, com

Llegir-ne més

Bones Gourmets, Aquesta setmana anem una mica tard a fer l’entrada al blog, esperavem les vostres imatges. La caixa d’aquesta setmana va sortir molt variada i n’hem rebut molt bons comentaris de part de tots els Gourmets, que ja comenceu a ser uns autèntics professionals a la h

Llegir-ne més

Ahir, una vegada més, veu poder gaudir de la Caixa Gourmet. Demanem disculpes pel canvi de dia, però les circumstancies de la Vaga ens feien impossible assegurar que us arribes la caixa el dimecres. La caixa ha estat molt variada però no hem pogut posar-hi les dorades que alguns havieu demanat

Llegir-ne més

Bones Gourmets, LA CAIXA DORADA Com molts de vosaltres ja haureu espiat, dins la caixa d’aquesta setmana hi ha una Dorada. És un peix que molta gent ens ha demanat, i que estem molt acostumats a veure a les peixeteries! La majoria de les vegades les dorades que veieu a la peixeteria són d

Llegir-ne més

Com que ningú s’anima a enviar-nos aquestes receptes que de ben segur coneixeu (deu ser per guardar els secrets que us fan ser uns bons gourmets) serem nosaltres a començar. Amb aquesta recepta, i unes gambes d’entrada, ja fareu un bon forat a la caixa: Sofregiu les galeres en una c

Llegir-ne més

Bon dia Gourmets, Esperem que us agrades la caixa d’ahir, una caixa amb molta varietat i en la que hi tenieu la unica gamba que va ser pescada ahir en tot el litoral degut al mal temps. En alguna ocasió ja us hem presentat a L’ Ostia, els seus valents i les seves aventures a …

Llegir-ne més

Bones Gourmets, Durant tot el dia d’avui hi ha hagut molt mala mar, de fet gairebé no ha sortit cap barca del moll de Barcelona, però sembla que si una de les nostres. Ens mantenim espectants a com anirà el dia i quina varietat hi haurà, esperem que no us veieu afectats. Si és el &hell

Llegir-ne més

Ja comencem a tenir els primers seguidors al twitter, i ja ens han arribat les primeres piulades amb fotografies dels plats. En @postman va compartir unes fotos del seu sopar Gourmet. Esperem cada dia ser més seguidors.    

Llegir-ne més

La Maria ens ha enviat una recepta senzilla i ràpida per fer amb les Rossellones. Dorem un all a làmines a la paella amb una mica d’oli, quan aquest està dorat s’hi afegeixen les Rossellones, tot seguit hi posem un (o dos) bitxos i una copa de vi blanc. Es va remenant mentre reduï

Llegir-ne més