Ofertes de Nadal
Mostrant 1–12 de 20 resultats
-
Boques de cranc congelades
21€/kg
Les boques són les pinces del cranc. Rere la dura closca s’amaga una carn delicada i exquisida que farà del vostre àpat un moment gourmet. Ideal per donar varietat i gust a les vostres mariscades. -
Bou de mar
19€/kg
Aquest marisc de closca dura és un dels més apreciats a casa nostra. La seva preparació és senzilla: només cal coure’l en aigua salada per gaudir de la seva carn gustosa. A partir d’aquí, les maneres de menjar-lo són molt diverses, però totes el fan el rei de l’àpat.
-
Cargol punxenc
12€/kg
De cargols de mar n’hi ha de molts tipus, segurament tant o més com n’hi ha de terra. El cargol més reconegut i potser més buscat és el cargol de punxa, o punxenc, aquell que la seva closca dibuixa sis o set voltes d’espiral i és adornat amb punxes. Col·loqueu els cargols en una safata i uns escuradents al costat, aviseu als vostres convidats que han de retirar la tapa dels cargols abans de consumir-ne la seva carn, i animeu-los a sucar el cargol en una de les moltes vinagretes que admet!
-
Tellerines
26€/kg
La tellerina forma part de la cuina mediterrània des de temps antics i sobretot, com és de preveure, de la cuina marinera. És bona com a ingredient principal sense gaire compliments, però també pot formar part de guisats, com un suquet de peix de roca, o de sopes, com la que cuinen a la Provença francesa i que conté peix blanc, patates, tellines i herbes de Provença.
-
-
Navalles
500g per 14€
La navalla, canyut o ganivet, com en diuen al Delta, és un marisc apreciat a Catalunya però molt reconegut també al Cantàbric i a les costes de Galícia i Portugal on corona aperitius i mariscades. Si és fresca i ben cuinada té pocs competidors al plat. La carn de la navalla és molt apreciada i gustosíssima quan és ben cuinada, el secret és donar-li una cocció a foc viu i molt curta.
-
Cloïssa japònica
1kg per 18€
Fàcils de preparar de mil i una maneres, sempre son exquisides. Al vapor, amb vi blanc, amb all i julivert, en un arròs, a la pasta… gaudim-ne sempre que en poguem! Seran una aposta segura a taula.
-
Cloïssa fina gallega
1kg per 38€
Fàcils de preparar de mil i una maneres, sempre son exquisides. Al vapor, amb vi blanc, amb all i julivert, en un arròs, a la pasta… gaudim-ne sempre que en poguem! Seran una aposta segura a taula.
-
Escopinyes
1kg per 18€
No hi ha millor aperitiu que unes bones escopinyes obertes al vapor condimentades amb salsa o senzillament amb una mica de vinagre i pebre negre. Sempre és motiu de festes entre els assistents a l’àpat. Unes bones escopinyes agraden a tothom.
-
Llamàntol canadenc
35€/kg
El llamàntol és el producte festiu per excel·lència. El seu preu fa que sigui una menja només reservada a dies de festa grossa, com ara el Nadal, quan volem posar a taula quelcom especial. És un producte versàtil, que s’adapta bé a mars i muntanya, arrossos, calderetes o senzillament a la planxa. No oblideu escurar les seves grans pinces!
-
Llamàntol nacional
45€/kg
El llamàntol és el producte festiu per excel·lència. El seu preu fa que sigui una menja només reservada a dies de festa grossa, com ara el Nadal, quan volem posar a taula quelcom especial. És un producte versàtil, que s’adapta bé a mars i muntanya, arrossos, calderetes o senzillament a la planxa. No oblideu escurar les seves grans pinces!
-
Llagostí congelat
1kg per 27€
El llagostí és un altre dels clàssics de Nadal i festes a casa nostra. Amb acompanyaments per tots els gustos, aquest marisc tan apreciat és el rei dels aperitius, però cada vegada es troba més en àpats principals.
