Les cistelles de peix variat a partir d’aquesta setmana ja tornen a ser aquí! Per fi, el peix net i envasat al buit! Estem molt contents de poder-vos oferir per fi un servei molt demandat: us netegem el peix de la cistella, entregant-vos-el a punt per cuinar i envasat al buit, per conservar-lo millor o …
Aquests dies hem pogut veure com s’enderrocava l’antiga fàbrica de gel del moll del rellotge. Després de l’entrada en funcionament de la nova ja fa un temps, aquesta ha estat una nova passa en la renovació del moll de pescadors. L’espai que ocupava serà l’emplaçament de la futura llotja, l’espai més emblemàtic del nostre moll. Aquest …
El passat 12 de setembre ‘El Periódico’ va publicar una contraportada ben especial per a nosaltres. Després de parlar amb els periodistes del diari, hem vist reflectit el projecte de Cap a Mar a les seves pàgines. Us deixem el text a continuació: Cristina Caparrós: «Vivimos de espaldas a nuestra cultura marinera» Hija y nieta de …
Felicitats José Cabrera! Avui, 1 de setembre de 2017, fa 60 anys que va néixer en José Cabrera López, un dels pescadors de cèrcol més reconegut al Port pesquer de Barcelona. D’un poble de la costa granadina anomenat Castell de Ferro, on els seus avantpassats ja treballaven en aquest ofici, va emigrar amb l’edat de 14 …
Si vau llegir l’exemplar de La Vanguardia del passat dissabte potser vau poder llegir la columna del periodista Arturo San Agustín. Fins aquí tot normal però la d’aquest dissabte ens va fer especial il·lusió. L’Arturo parlava de nosaltres i del que significa un projecte com el nostre. Si voleu fer-hi una ullada, només cal que …
Els passats dies 3, 4 i 5 de juny es va celebrar una nova edició del Benvinguts a Pagès. Aquesta iniciativa que té com a objectiu acostar a la ciutadania les explotacions del sector primari de casa nostra a través d’unes jornades de portes obertes. D’aquesta manera, els infants sabran que, per exemple, els ous …
Estem molt contents d’anunciar-vos que iniciem una col·laboració molt especial amb la narradora de contes Assumpta Mercader. Com sabeu, hi ha certs àmbits on les llegendes i les supersticions es barregen amb el dia a dia. El món de la pesca i el mar n’és un. Segur que haureu sentit a parlar de calamars o …
Comprar peix és fàcil, només cal baixar al mercat. Això sí, les espècies que trobem a la peixateria són gairebé sempre les mateixes: rap, lluç, sípia, llenguado, sardina… En canvi, el ventall de peixos que diàriament es pesquen al litoral català és molt més ampli. Per què, doncs, no trobem tots aquests peixos al mercat? …
El blog, ara també en castellà Tenim novetats a la web! A partir d’ara, totes les noves entrades al nostre blog també estaran disponibles en la seva versió en castellà. Si us interessa algun contingut anterior en aquesta llengua, només ens l’heu de demanar i us el farem arribar.
Com van fer els companys de la pesca d’encerclament fa dos mesos, ara ens toca a nosaltres complir un període de veda. Hem volgut fer aquest post per explicar-vos en què consisteix. Què és la veda biològica? Per què es fa? És un període de temps durant el qual els vaixells de pesca han de romandre …
Vols comprar la nostra cistella?
El que us proposem és que preneu part d’aquest procés i adquiriu peix i marisc acabat de pescar. Fer-ho és molt fàcil a través de les nostres cistelles. Contenen 2kg d’una varietat de peix blau, peix blanc, marisc i closca de temporada.
A través de les cistelles podreu descobrir varietats de peix que desconeixíeu i assaborir aquelles que més us agraden. Si ho preferiu, podeu demanar-nos un peix específic a granel.