Bones Gourmets, LA CAIXA DORADA Com molts de vosaltres ja haureu espiat, dins la caixa d’aquesta setmana hi ha una Dorada. És un peix que molta gent ens ha demanat, i que estem molt acostumats a veure a les peixeteries! La majoria de les vegades les dorades que veieu a la peixeteria són de piscifactoria …

Llegir-ne més

Ja comencem a tenir els primers seguidors al twitter, i ja ens han arribat les primeres piulades amb fotografies dels plats. En @postman va compartir unes fotos del seu sopar Gourmet. Esperem cada dia ser més seguidors.    

Llegir-ne més

Cada vegada sou més els que ens feu arribar els vostres sopars Gourmets per la xarxa. Intentem penjar totes les imatges, receptes i coses ens envieu per correu, com a comentaris a les entrades del blog, i ara també ens podeu seguir al twitter que trobareu a la part inferior d’aquest blog. La Laura que …

Llegir-ne més

Hola Gourmets, Les aigües han tornat a la calma i la caixa d’aquest dimecres ha arribat ben plena! Esperem que us hagi agradat tot el que hi anava, també el nostre nou convidat “les rossellones” que acompanyaven avui a les gambes i escamarlans, les pelaies, lluços , seitons i calamars. Una combinació ben variada que …

Llegir-ne més

Aqui us presentem les imatges que hem rebut dels plats preparats per alguns dels Gourmets, …en algun cas només han arribat a temps de fotografiar les restes. Ja sabeu que si busqueu algun consell per conservar o cuinar el peix que us ha arribat podeu fer-nos arribar els dubtes amb un comentari al blog o …

Llegir-ne més

Hola a tots i totes, Per aquells que encara no ens coneixeu, LaPlatjeta es una iniciativa que va nèixer al 2007 i, des de llavors, hem buscat apropar-vos el peix i el marisc fresc des del Moll de Pescadors de Barcelona. Les nostres famílies es dediquen a la pesca des fa moltes generacions, i tot i que …

Llegir-ne més