Mini Cart

Calamar, 500 g

18,00  (IVA incl.)

500 g
Perfecte per a 2 persones
Ideal per arrossos i encebats

Acabat

Clear

Comanda, entrega i lliurament

  • La comanda mínima és de 39€.
  • Entrega per 8,90€ a Barcelona ciutat (de franc per a comandes superiors a 110€) y 11,90€ a la resta de poblacions de la provincia.
  • Repartim de dimarts a divendres i dissabtes al matí a Barcelona ciutat i també els laborables a poblacions del Vallès, Llobregat i Besòs: veure poblacions on repartim.
  • Durant el procés de comanda, podràs seleccionar una data de lliurament en funció del teu codi postal.

Descripció

El calamar (Loligo vulgaris) és el cefalòpode perfecte! El que totes les mares volen donar als seus fillsja que els hi encanta perquè no té espines. A més, si es cuina adequadament és tendre i gustós. Accepta una varietat molt àmplia de coccions i receptes, essent les més estimades els arrebossats (els calamars arrebossats són típics a l’hora del vermut a molts pobles d’interior catalans). Moltes vegades també formen part d’arrossos i encebats.

Una ració de 500 g de calamar és òptima per a 2 dues persones.

Com es neteja el calamar?

Te’l podem netejar nosaltres, però si en vols aprendre, t’ensenyem!

Primer, li traiem les potes, estirant-les i extraient-les suaument. Les separem dels ulls i retirem les parts internes de la bossa, incloent-hi la ploma. Es pot treure la pell, però no és necessari, aporta molt de sabor.

T’ensenyem com netejar-los en aquest vídeo d’un minut

Si vols saber més sobre el calamar, t’ho expliquem aquí:

Característiques, com es neteja, com es cuina i una recepta 

Informació addicional

Pes0,6 kg
Acabat

Anelles, Net/a per fer a la planxa, No la vull neta, m'agrada netejar-la a mi!

També t'interessarà...

A INSTAGRAM @Laplatjeta

X
Contacte a través de WhatsApp
Contacte a través de WhatsApp