Peix fresc a granel

Del mar

A la cistella

I cap a casa

Calamars

Calamars

28,00140,00  (IVA incl.)

28€/kg

És el que totes les mares volen donar als seus fills! No té espines i si es cuina adequadament és tendre i gustós. Accepta una varietat molt àmplia de coccions i receptes, essent les més estimades l’arrebossat (el calamars arrebossat és típic a l’hora del vermut a molts pobles d’interior catalans!), formant part d’arrossos i acompanyant ceba. El calamar ens encanta, i no només als catalans, a mediterranis i asiàtics el calamars fascina! Començant pel xipirón frito del País Basc passant pel bocata de calamares de la Plaza Mayor de Madrid anant cap a los calamares a la andaluza tant típics del sud, i com no, arribant a casa nostra amb els calamars amb ceba, amb tinta o els que formen part de múltiples mars i muntanyes, el calamars és present a moltes i variades cuines.

Esborrar
SKU: N/A Categoria: