Cargol Punxenc

Cargol punxenc

12,0060,00  (IVA incl.)

12€/kg

De cargols de mar n’hi ha de molts tipus, segurament tant o més com n’hi ha de terra. El cargol més reconegut i potser més buscat és el cargol de punxa, o punxenc, aquell que la seva closca dibuixa sis o set voltes d’espiral i és adornat amb punxes. Col·loqueu els cargols en una safata i uns escuradents al costat, aviseu als vostres convidats que han de retirar la tapa dels cargols abans de consumir-ne la seva carn, i animeu-los a sucar el cargol en una de les moltes vinagretes que admet!

Esborrar
SKU: N/A Categoria: