Cuinem un suquet al Catalunya Directe

Si fa uns dies us proposàvem la recepta del suquet de peix, aquesta vegada podeu veure directament com un autèntic pescador en fa. En Paco, del vaixell Nus, va rebre la visita dels reporters del programa de 8tv ‘Catalunya Directe’. Els va ensenyar com fer aquest plat típicament mariner amb el producte que ell mateix havia pogut pescar des del vaixell:

Gamba, lluç, bròtola, moixina i escòrpora són els excepcionals protagonistes del suquet.

D’aquesta manera, hem pogut conèixer una mica millor com a es cuina abord i hem descobert alguns dels secrets de la cuina marinera.

Esperem que amb les indicacions del Paco us animeu a fer el suquet a casa vostra!

Publicacions relacionades

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

Atenció: Mitjançant l'enviament d'aquest formulari declares haver llegit i acceptat l'Avís Legal.