Des de principis d’any La Platjeta ha estat treballant en el projecte CAPICUA, un projecte finançat per Barcelona activa, Ajuntament de Barcelona.
El projecte CAPICUA vol contribuir a transformar el model de consum de les famílies amb infants en edat escolar mitjançant les experiències i activitats acomplides a les escoles, garantint així un relleu generacional en el consum i coneixement del producte per part del consumidor.
Com a punt de partida, s’han estudiat les necessitats de la comunitat educativa, des dels mateixos infants, treballadors de menjador, cuiners i claustre. En una segona etapa, des d’una visió lúdica, didàctica i pedagògica, es donaran les informacions necessàries perquè esdevinguin consumidores responsables. Els continguts creats tindran continuïtat i seran perdurables per tal que les famílies i mestres puguin consultar-los en qualsevol moment.
