Los chicos del norai preparan la cepa del día 28/02/2019 tematizado con Venecia. https://www.youtube.com/watch?v=SbBJi0jwBpo&t=4s
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Seguir LeyendoEn cap a mar te ofrecemos la oportunidad de sentirte como un pescador por un día. https://youtu.be/SSGgZZrU9WA
Seguir LeyendoAprender de manera fácil como limpiar y preparar el pescado correctamente es posible. Además de aprender todos aquellos trucos que habéis visto hacer en la pescadería para limpiar vuestro pescado en un santiamén, en nuestro taller de limpieza y conocimiento del pescado os enseñamos a distinguir las características del pescado de proximidad y como saber […]
Seguir LeyendoVenid al muelle del Reloj y acompañadnos en nuestra ruta. Conoceréis a través de un auténtico pescador como es el trabajo tradicional que hacen y como son sus tareas diarias. Tradición y oficio recorriendo los diferentes espacios del muelle de los pescadores. La zona de amarraje de los barcos, la lonja, la torre del reloj… […]
Seguir Leyendo¡Hola! En este vídeo os enseñaremos una receta de Fumet de Pescado de Cap a Mar Barceloneta https://www.youtube.com/watch?v=qmQnLbOsf1Y
Seguir LeyendoHola! En este vídeo os mostraremos una receta de Fideos con Canana de Cap a Mar Barceloneta https://www.youtube.com/watch?v=WTBhyG9K8ko
Seguir Leyendo¡Hola! En este vídeo os enseñaremos una receta de Brótola en Escabeche de Cap a Mar Barceloneta https://www.youtube.com/watch?v=tvHnWwnkATU
Seguir Leyendo¡Hola! En este vídeo os mostraremos la receta de Boquerones en Gabardina de Cap a Mar Barceloneta https://www.youtube.com/watch?v=ON8pV7jfaf4
Seguir LeyendoHola! En este vídeo os enseñamos cómo hacer una receta de Zarzuela de Cap a Mar Barceloneta https://www.youtube.com/watch?v=bAqsshhN234
Seguir LeyendoHola! Marc Muñoz nos enseña en este vídeo la mejor manera de limpiar y freír pescados como la escórpora https://www.youtube.com/watch?v=I8y88xOgYAY
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