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Bogavante canadiense

27,50€ (IVA incl.)

Pieza de 500 g
Producto salvaje gourmet
Para 2 o 3 personas.

14 nov. 2025 - Debido al momento crítico que sufre el mundo de la pesca en nuestros puertos, nos vemos obligadas a limitar los productos que le podemos ofrecer. Estamos llevando a cabo cambios organizativos para poder servirle. Si desea realizar un pedido, puede escribirnos por WhatsApp o enviarnos un correo a pedidos@laplatgeta.org. ¡Gracias!

Categoría: Gamba, langostino y otros crustáceos Etiqueta: Sugerencias de Navidad

Descripción
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Descripción

El bogavante es uno de los mariscos gastronómicamente más valorados por su sabor suave y aromático. Muy usado en las comidas de Navidad para guisos, mariscadas o calderetas como también para hacerlo hervido, gratinado o a la plancha.

Lo servimos vivo y en piezas de unos 500 g aprox., que es una medida ideal para un adulto como plato principal. También se puede servir una mitad por persona, según el acompañamiento que le pongamos. Su origen y modo de crianza lo hace una alternativa económica al nacional.

Los pesos son aproximados y pueden variar porque nuestros productos son salvajes de lonja y los preparamos manualmente en nuestro obrador.