Pescado fresco a granel

Del mar

A la cesta

Y a casa

Tellerina

Coquinas

14,00  (IVA incl.)

500 gr 
Ideal para 2 personas
Para aperitivos y paellas

Product Description

La coquina  forma parte de la cocina mediterranea desde la antiguedad y  sobretodo, com es previsible, de la cocina marinera. Es buena como ingrediente principal sin grandes complementos, pero tambien puede formar parte de guisos, como un suquet de pescado de roca, o sopas, com la que cocinan en la Provenza francesa y que contiene pescado blanco, patatas, coquinas y hierbas de Provenza.