Pescado fresco a granel

Del mar

A la cesta

Y a casa

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Rodaja de emperador

13,30  (IVA incl.)

300 gr.
Ideal para niños
Una rodaja es perfecta para un adulto

Product Description

Congelada – Una rodaja es ideal para una persona adulta, como proteína principal de la comida.

El pescado emperador es ideal para los niños, ya que su textura de carne firme y su espina central se separa fácilmente después de ser cocinada.

Es un pescado de carne muy apreciada, alargado y cilíndrico con cuerpo robusto con una espada a su rostro. Es un pescado solitario y un buen nadador, probablemente uno de los más rápidos. También se denomina Espada o Espadón.

El emperador se puede cocinar a la plancha, como marmitako u otros estofados, con cebolla, con salsas diversas o incluso como condimento de una pasta. Las raciones suelen ser de 300 g.