Mini Carrito

Gamba blanca pequeña, 500 gramos

9,25  (IVA incl.)

500 gr.
Ideal para 2 personas
Para aperitivos, paellas y platos principales

Entrega y reparto

  • Repartimos de martes a viernes y sábados por la mañana en Barcelona ciudad y también en poblaciones del Vallès, Maresme, Llobregat y Besòs: ver poblaciones donde repartimos.
  • Durante el proceso del pedido, podrás seleccionar una fecha de entrega en función de tu código postal.

Descripción

La gamba blanca es un marisco de sabor suave que se consume como alternativa de proximidad a la gamba roja. Su nombre varía según el puerto pesquero y se encontraba sobre todo en el océano Atlántico y en el sur de la península Ibérica, pero en los últimos años se pesca también en los puertos catalanes. Su sabor es más suave que el de la gamba roja a pesar de que su dulzura sutilmente aromática la hacen un manjar delicado y apreciado por los gourmets más críticos.

500 g de gamba son ideales para dos personas. Para un plato principal, 250 g por persona; Para platos con otros ingredientes, como por ejemplo paella, recomendamos 80-100 g por persona.

 

Receta de arroz de pez y gamba blanca

 

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