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Sabor intens i esplèndida textura

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Descripción

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La reina del marisc del mar Mediterrani, tot i que n’hi ha espècies arreu, en tot cas la nostra, la gamba vermella, té un gust particular que difereix de la resta. La gamba viu en les foses marines, allí on l’aigua freda i salada que baixa de la superfície remou la terra i li posa l’aliment a l’abast.

¡Aprende como conservar las gambas para que queden siempre rojas!

Mira el vídeo de coma congelar las gambas correctamente para conservarlas siempre frescas.

Disfruta de una receta tradicional y elegante: La Sarsuela.

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