Gamba roja mediana, 250 g

Descripción

Gamba roja mediana. La gamba roja (Aristeus antennatus) es la reina del marisco del mar Mediterráneo.

Unos 500 g de gamba son ideales para dos personas. Para un plato principal, 250 g por persona; Para platos con otros ingredientes, como por ejemplo paella, recomendamos 80-100 g por persona.

Sobre la gamba roja mediana

A pesar de que hay especies por todas partes, la nuestra tiene un gusto particular que difiere del resto. Es un sabor intenso y exquisito.

La gamba vive en las profundidades marinas, ahí donde el agua fría y salada que baja de la superficie remueve la tierra y le pone el alimento al alcance.

Cómo conservarla correctamente

• Cómo conservar las gambas para que te queden siempre rojas
• Cómo congelar las gambas correctamente para que estén como frescas

Disfruta de una receta tradicional de Zarzuela:

Puede haber modificaciones en el producto durante el mes de diciembre, ya que es fresco, del día y de las barcas. La Platjeta se reserva el derecho de anular o modificar el pedido. Si así sucede, os llamaremos para decidir cuáles son las opciones que tenemos.