99,99€ (IVA incl.)
Piezas de entre 500 y 600 g
Una pieza por persona
Producto salvaje y de proximidad
Emperatriz de los mariscos en ocasiones especiales. Es un marisco muy valorado gastronómicamente por su sabor suave y amoroso, que la hace apta para ser cocinado tanto de manera tradicional como innovadora (guisos, gratinados, a la pancha o hervida).
Las piezas son ideales para una persona como pescado principal. Su origen es salvaje y de proximidad, por eso el peso puede variar.
1 kg
Ideal para 2 o 3 personas
Al vapor o como plato principal
Proximidad y sostenible
Ideal para 2 personas
Sabor intenso y espléndida textura