Mejillones de roca, 1kg

Descripción

Un kg de mejillones de roca es ideal para uno pica-pica de dos o tres personas. Si es plato único, os recomendamos 400-500 g por persona.

Este molusco es tan bueno como fácil de cocinar. De hecho, la clave es no cocinarlo demasiado. Abierto al vapor con un poco de limón y hojas de laurel o preparado a la marinera resulta delicioso y, sobre todo, rápido de preparar.

Características, cómo se limpia y una receta 

¿Por qué no podemos decir mejillón de roca?

Receta para hacer una zarzuela deliciosa