Nuestra cesta COMPROMISO limpia

Descripción

Os ofrecemos esta “cesta compromiso“, es decir, nuestra cesta limpia con el pescado fresco y de temporada habitual, pero con un recargo para apoyar a las actividades en escuelas y centros de divulgación que hacemos para dar a conocer la pesca de proximidad y los productos de temporada. Esto si, os regalamos una bolsa isotérmica de La Platjeta para que podáis mantener fresco vuestro pescado.

Apostamos por un consumo responsable y sostenible en todos los ámbitos. Además, nuestro sector está en peligro de desaparecer. Cómo os hemos ido explicando cada vez somos menos barcas y con la nueva ley europea todavía nos constará más sobrevivir.

No encajamos en la “fiesta del consumo irresponsable“, pero hacemos nuestra propia fiesta para apoyar a los pescadores de la Barceloneta y al consumo responsable de pescado.

El pescado de la cesta esta listo para cocinar y guardar en la nevera, limpio, envasado al vacío (en bolsas biodegradables) y etiquetado. Disfruta del pescado de proximidad de la Barceloneta en tu casa.  Encontrarás una variedad de lo que hayan capturado nuestros pescadores ese mismo día. Del mar a tu casa, sin aditivos ni intermediarios.

COMPOSICIÓN DE LA CESTA:

400 g Pescado azul (boquerón, sardina, caballa…)
600 g Pescado blanco (rape, merluza, salmonete…)
400 g Concha (mejillón, almeja, cañaílla…)
200 g – 300 g Marisco (gamba roja, gamba blanca, cigala, cefalópodo…)

Nuestro producto es fresco y del día, por lo tanto la composición final de la cesta dependerá de la jornada de pesca.

¿Quieres todo el pescado a filetes o a rodajas? ¿Para hacer al horno?  ¡Lo preparamos especialmente para ti, así que dinos como lo quieres en las observaciones y te lo preparamos a tu gusto!

La Platjeta se reserva el derecho de decidir el contenido de las cestas en cualquier momento.