20,75€ (IVA incl.)
Carpier
Cortada a mano y sin aditivos ni conservantes
Marinada con vinagre de Jerez 12ª, usando la técnica Sujime
El salmón marinado al Vinagre de Jerez con la técnica japonesa “Sujime” le aporta una textura más firme y suaviza el sabor del salmón.
1 kg
Ideal para 2 o 3 personas
Al vapor o como plato principal