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Buey de mar vivo

11,0065,40  (IVA incl.)

21,8€/kg

Este marisco de caparazón duro es uno de los más apreciados en nuestra zona. Su preparación es sencilla: sólo se tiene que cocer en agua salaada para disfrutar de su carne gustosa. A partir de aquí, las formas de comerlo son muy distintas, pero todas lo hacen el rey de la comida.

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