Pescado fresco a granel

Del mar

A la cesta

Y a casa

peix espasa pescaderia online pescado online barcelona fresco en casa facil rapido

Rodaja de pez espada

7,38  (IVA incl.)

250 gr.
Ideal para niños
Una rodaja es perfecta para un adulto

Product Description

Una rodaja es ideal para una persona adulta, como proteína principal de la comida.

El pez espada es ideal para los niños, ya que su textura de carne firme y su espina central se separa fácilmente después de ser cocinada.

Es un pescado de carne muy apreciada, alargado y cilíndrico con cuerpo robusto con una espada a su rostro. Es un pescado solitario y un buen nadador, probablemente uno de los más rápidos. También se denomina Emperador o Espadón.

El pez espada puede ser cocinado a la plancha, como marmitako u otros estofados, con cebolla, con salsas diversas o incluso como condimento de una pasta. Las raciones suelen ser de 250 g, a pesar de que pueden variar de 220 g hasta 300 g.

Sandra nos enseña un pez espada de 9 kg (haz clic).