peix blanc
-
Lluç, peces de 300 a 500g
peix blancEl pots demanar net, envasat al buit i etiquetat o sense netejar, com prefereixis.
El clàssic peix blanc, de carn suau i delicada. Hi ha diverses espècies del que popularment anomenem lluç i estan repartides per mans i oceans de tot el planeta. El que consumim aquí és...
-
Lluç, peces a partir d’1kg
peix blancEl pots demanar net, envasat al buit i etiquetat o sense netejar, com prefereixis
El clàssic peix blanc, de carn suau i delicada. Hi ha diverses espècies del que popularment anomenem lluç i estan repartides per mans i oceans de tot el planeta. El que consumim aquí és ...
-
Bròtola
peix blancLa pots demanar neta, envasada al buit i etiquetada o sense netejar, com prefereixis.
La bròtola, que no brètol, és un peix que dona peu a confusions fins i tot entre els mateixos experts marins. La bròtola, o mollera pigada, (phycis ble...
-
Orada, peces de 300-400g
peix blancPiscifactoria
La pots demanar neta, envasada al buit i etiquetada o sense netejar, com prefereixis.
... -
Lluç de palangre
peix blancPeces d’1,5kg aprox.
El pots demanar net, envasat al buit i etiquet o sense netejar, com prefereixis.
El típic peix blanc, de carn suau i delicada. Hi ha diverses espècies del que popularment anomenem lluç i estan repartides per mans i oceans de tot el plan...
-
Pelaia
peix blancLa pots demanar neta, envasada al buit i etiquetada o sense netejar, com prefereixis.
... -
-
Besuc, exemplars de 800g
peix blancEl pots demanar net i envasat al buit o sense netejar, com ho prefereixis.
De besucs en trobareu de dues tipologies prou diferenciades a les nostres costes (sense mencionar ni saber donar resposta al perquè de la seva denominació de gamarussos que donen nom a aquestes converses ...
-
Gall de Sant Pere
peix blanc50€/kg sense netejar
52€/kg net
Conegut científicament com a Zeus (Júpiter, el més gros, el millor), Faber (artesà, per les formes semblant...
-
Orada salvatge de 200-300g
peix blancLa pots demanar neta, envasada al buit i etiquetada o sense netejar, com prefereixis.
L’orada ha perdut la dimensió gastronòmica de la que havia gaudit en un passat, el ser un dels peixos de carn més apreciada. Són moltes les receptes clàssiques i/o populars en que ...
-
Rap sencer, peces d’1kg aprox
peix blancEl pots demanar net, envasat al buit i etiquetat o sense netejar, com ho prefereixis.
... -
Rap sencer, peces de 500-700g
peix blancEl pots demanar net, envasat al buit i etiquetat o sense netejar, com ho prefereixis.
... -
Llobarro, peces de 300-400g (piscifactoria)
peix blancEl pots demanar net (especificar si es vol a filets o net amb cap i tripa) i envasat al buit o sense netejar, com prefereixis
La delicadesa de la seva carn fa que el llobarro sigui una de les espècies més valorades. A més a més, nutriciona...
